三、西点蛋糕培训内容:
西点蛋糕专业教学内容
1、面包制作类(甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、金枪鱼汉堡、披萨等);
2、西式点心类(巧克力曲奇、手工饼干、马赛克、杏仁瓦片、芝麻薄饼、瓜仁饼、千层酥、泡芙等)学习与制作;
3、裱花课程花卉类,翻糖蛋糕类,陶艺蛋糕学习制作;
4、巧克力类,欧式蛋糕类制作;
5、大型造型蛋糕设计与制作。
经典西点专业
培养目标:以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。
学习内容:经典西点专业以实践操作为主,主要学习各式西点制作:如法国的马卡龙,意大利的提拉米苏;还有各类蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶艺蛋糕,翻糖蛋糕;各种面包的制作:如起酥面包、营养保健面包;并学习巧克力制作、裱花、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、时尚冷、热饮、十二生肖等,共学习300多道精美西点。
贵州诚飞餐饮专业从事餐饮技术培训,餐饮开店创业培训,技术传授包教会,终身技术保障,新品升级,免费更新。韩发餐饮技术培训,涵盖各式小吃奶茶饮品技术培训,早餐早点粉面培训,中式快餐小吃技术培训,夜市大排档江湖菜技术万州烤鱼培训,学习期间提供吃住,包吃包住,现在报名咨询可享受优惠活动!保留优惠名额。
贵州诚飞
培训模式:师傅手把手一对一教学,详细的配方单直接打印给你,全程实践动手操作,每天准备充足的食材指导学员操作练习,包教包会,学会为止。不限制学习时间。
学习时间: 早上9:00-12:00 下午13:30-18:00
食宿问题:学习期间包吃包住
适合人群:刚入社会想自己创业的大学生,夫妻档创业者,开小吃店想口味升级提升技术的,下岗工人等所有想创业的群体。
技术保障:全力研发提升新技术,全国范围内提供三年技术升级以及复习服务。
贵州诚飞秉承真诚扶持创业的精神,对每个学员郑重承诺:
1、我们一次性收取费用,中途无任何其他费用;
2、保证较正宗的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
3、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
4、全力研发提升新技术,全国范围内提供三年技术升级服务,保证学员开店竞争力;
5、学会后到当地市场可以自己购买原料,无需从贵州韩发餐饮培训公司购买任何原材料!
6、不限制培训时间,学会为止。
西点蛋糕专业教学内容 西点技术教学
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