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绝味鸭脖品种： 　　
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭舌 鸭肠 鸭胗 鸭掌 鸭架 藕片 毛豆 鱿鱼须 卤香干、卤海带、卤土豆、卤萝卜干、卤花生米等，市面各种品种全部传授，保障

独立开店！ 　　
培训内容： 　　
1.卤绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径　　
2.加工卤绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 　
3.培训卤水的的制作及保养。 　　
4.卤水的调味方法与技巧。 　　
5.培训卤绝味鸭脖的选材及腌制处理方法。 　　
6.各种食材的卤制时间和技巧
贵阳诚飞教学方式：
1、科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学
2、所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领
3、由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，教学内容和理论结合大量实操
4、要求学员按照教学要求掌握所学内容，经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。
5、老师手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止。
6、开店投资预算分析；选址方法；店铺装修；厨房设计；
7、设备及食材的购买；菜单制作；
8、开业营销指导、风险回避，店面日常经营方法与成本核算管理。
贵阳诚飞教学优势：
1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。
3、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。
4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。
5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询。
6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。
 
关于我们：贵阳市南明区诚飞培训服务部针对各种不同年龄段及不同阶层创业者，按照顾客所需传授技术的培训机构。以手把手，一对一，全部实践操作的培训模式，量身定做的培训计划，切合实际的市场经营管理理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮市场的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。
报名热线：15285561087
负责人：罗老师
学校地址：贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城